Les mélanges d’épices du Domaine de Florette

Les mélanges d'épices du Domaine de Florette

UGSNomDescription courte
DDF2204 Epices de MadagascarLa désignation 4 Epices tire son appellation des feuilles du pimenta dioica. L'équipe du Domaine de Florette a composé cette recette de 4 épices avec un mélange de poivre noir, cannelle, muscade et gingembre. Vous utiliserez ce mélange épicé en charcuterie ou en pâtisserie.
DDF2215 Epices de MadagascarCe mélange 5 Epices de Madagascar, fabriqué par le Domaine de Florette, est composé de Poivre noir, anis étoilé, cannelle, girofle, piment, gingembre, coriandre, cardamome. Pour vos recettes traditionnelles ou exotiques entre amis.
DDF222Poudre de curryDomaine de Florette vous propose cette poudre de curry avec un mélange à base de curcuma, de coriandre, de poivre noir, de cannelle, de gingembre et de la cardamome. Avec une pointe de piment ! Pour vos curry poulet, le poisson au curry.
DDF223TandooriCe Tandoori provient d'un mélange de Curcuma, Cannelle, Poivre noir, gingembre, paprika, cumin, coriandre, piment. Ces épices sont issues des plantations du Domaine de Florette à Nosy Be Madagascar.
DDF2247 Epices de MadagascarCette composition de 7 Epices de Madagascar, fabriqué par le Domaine de Florette, vous offrira un voyage gustatif des recettes des pays chauds : Méditerranée, Chine, Inde. Vous saurez les marier avec vos recettes traditionnelles les plus exotiques. Ils serviront de base originale pour rehausser vos plats.
DDF225MassaléLes connaisseurs utilisent le Massalé pour accompagner les plats de viande, en particulier le fameux cabri massalé ! Domaine de Florette a concocté ce massalé sur la base de coriandre, poivre noir, cumin, cardamome, muscade, girofle, cannelle, piment et fenugrec.
DDF226ColomboLe Colombo composé par le Domaine de Florette résulte d'un mélange de Curcuma, gingembre, paprika, moutarde, coriandre, cumin, fenugrec. Laissez votre imagination faire le reste et assaisonner vos préparations et grillades entre amis.
DDF301Epices Barbecue de MadagascarLes Epices Barbecue composées par le Domaine de Florette sont un savant mélange de Sel, Piment, coriandre, cumin, citron. Tout est dans l’art de cultiver et récolter les différents ingrédients. Ils agrémenteront vos grillades et préparations.
DDF330Mélange Citronné pour poissonsOptez pour ce Mélange Citronné pour poissons composé par Yves et Florence Bourdais du Domaine de Florette : Sel, citron, combava, poivre sauvage, gingembre, baie rose, piment, coriandre, orange, poivre, vanille, ail. Les ingrédients proviennent tous de la culture biologique de la plantation.
DDF331Mélange poivré pour poissonsProfitez des années d’expériences du Domaine de Florette pour ce mélange poivré pour poissons. Sel, citron, curcuma, poivre sauvage, caloupilé, gingembre, baie rose, cumin, coriandre, fenugrec, oignon, ail, anis ont été récoltés dans nos plantations.
DDF332Mélange pour viande blancheCe Mélange pour viande blanche vous fera voyager dans tous les continents. Domaine de Florette a composé ce mélange d’épices récoltées dans nos plantations : Sel, poivre, poivre sauvage, coriandre, piment, vanille, caloupilé, baie rose, citron, girofle, ail, combava, gingembre, oignon.
DDF333Mélange pour viande rougeCe mélange pour viande ROUGE assemblé par Domaine de Florette à base de Sel, poivre, poivre sauvage, coriandre, piment, cumin, caloupilé, gingembre, oignon étonnera vos invités les plus connaisseurs.
DDF334Mélange pour gibierVoici le mélange pour le gibier composé par Domaine de Florette : Sel de Madagascar, 6 poivres, une touche de cardamome, gruet de Cacao, poudre de vanille et d’autres épices inédites récoltées dans les plantations du Domaine de Florette à Nosy Be.
DDF335Mélange pour saladeDomaine de Florette a composé pour vous ce Mélange pour salade avec des ingrédients cultivés et récoltés dans nos plantations Sel, poivre, curcuma, caloupilé, baie rose, cumin, orange, gingembre, oignon, ail. Ils agrémenteront vos recettes de salades.

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